Encore de la betterave, vous allez finir par croire que c’est une obsession ! Mais c’est pas faux ! Moi qui n’aimait pas beaucoup ça en salade, je suis devenue une grande fan depuis que j’ai eu l’idée de la mixer et de l’associer à un peu de crème végétale ou de houmous, je trouve … Read more
J’ai adoré cette recette, le pesto de roquette se marie parfaitement avec les pâtes et le poulet à la vapeur douce, je me suis vraiment régalée ! Voilà une assiette saine aux accents méditerranéens très gourmands pour ravir votre fin d’été… J’ai donc effectivement réalisé la cuisson du poulet à la vapeur douce, et c’est … Read more
Voici une recette gourmande, puisqu’on utilise de la charcuterie, et en plus elle passe par la poêle… une association à ne pas faire trop souvent ! Alors pourquoi “j’ose” vous présenter une telle recette ? Bon, d’abord, parce que c’était vraiment délicieux …! Et ensuite, parce qu’en matière d’alimentation, d’après moi, la voie du milieu … Read more
Connaissez-vous ce légume en forme de soucoupe volante et au nom un peu énigmatique ? Pour moi c’est nouveau, je le cuisine pour la première fois (merci les paniers bio !)… Et j’ai été totalement séduite ! Alors je vais vous convaincre de vous y mettre aussi, grâce à cette délicieuse quiche au pâtisson et … Read more
Ah le cumin et ses nombreux bienfaits ! Mais surtout sa saveur !!!! J’adore le cumin, vous l’avez peut-être remarqué … D’ailleurs si vous en avez marre de mes plats au cumin 😉 n’oubliez pas que mes recettes sont là pour vous inspirer, et que vous pouvez varier les épices sans trop de risque culinaire … Read more
Cette salade de riz et pois-chiches est parfaitement estivale et super simple à réaliser ! Je crois qu’il est nécessaire que je partage ces jours-ci des recettes les plus rafraîchissantes possibles, n’est-ce pas ? C’est très important d’adapter nos repas aux températures extrêmes, car celles-ci mettent le corps à rude épreuve. Cette recette est parfaite … Read more
Vous connaissez sans doute le sarrasin, sa farine, les galettes bretonnes, le pain des fleurs … délicieux n’est ce pas ? En tout cas moi je ne m’en lasse pas ! Et c’est un excellent aliment : il contient les 8 acides aminés essentiels, des vitamines, des fibres, des minéraux…! Mais je ne connaissais pas … Read more
Est-ce que vous pensez à utiliser de la courgette râpée dans vos assiettes ? Mais déjà, saviez-vous qu’on peut manger la courgette crue ? Cette recette est parfaite pour un repas anti-candidose en phase d’attaque ! Pas très courant, c’est pourtant un très bon réflexe, sain et simple, elle remplace avantageusement le concombre dans une … Read more
Il fait très chaud en France et je crois que pour bon nombre d’entre nous, le menu salade s’impose ! Je vous propose aujourd’hui une salade d’épinards, ça donne des idées pour changer de la mâche ou de la laitue ! Mais je souhaite aussi au travers de cette recette faire un focus sur les … Read more
Encore un risotto sans lactose de FreeCocotte, une recette gastronomique, et avec une belle dose de légumes ! Le risotto sans produits laitiers est un excellent moyen de se régaler malgré la candidose ! J’adore !! Et ce crémeux obtenu sans produits laitiers, un petit miracle !! Ça fait de belles recettes pour recevoir pendant … Read more