Penne au maquereau, Crème de Brocoli et Pistaches

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Comme vous l’avez peut-être vu en story sur instagram, j’ai eu du mal à trouver l’inspiration pour une nouvelle recette cette semaine ! Il faut dire que j’ai passé de nombreuses heures dans les méandres des médias internet afin de me renseigner sur ce fameux virus… Comme je ne suis d’habitude jamais l’actualité (Ah bon, … Lire plus

Pain au Sarrasin sans Gluten ni Levure

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Après le succès de mon pain candidose, j’ai eu envie de vous partager la déclinaison que je fais en ce moment : un pain au sarrasin sans gluten ni levure, également parfait en cas de candidose ! J’ai tenu compte de toutes vos remarques, j’ai refait plein de tests (mes petit-déjeuners étaient superbes, ça change … Lire plus

Bûche de Noël sans Gluten ni Lactose

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Ça y’est, là voilà, j’ai enfin finalisé la recette de Bûche de Noël : sans Gluten ni Lactose, et même sans sucre, pour ceux ceux qui seront en plein régime candidose pendant les fêtes ! Cela fait quelques jours que je préparais ça, que je cogitais sur la façon la plus saine, simple mais savoureuse … Lire plus

Crevettes à la coriandre et au gingembre

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Crevettes à la coriandre et au gingembre : je vous présente aujourd’hui une recette facile, une recette « de base », que vous allez pouvoir décliner facilement avec d’autres épices et d’autres légumes. Chez moi, cette association riz – crevettes – lait de coco, c’est un peu un classique, on peut d’ailleurs aussi le faire avec du … Lire plus