Salade de poulet à la crème de courgettes, amandes effilées et olives vertes

Voilà une salade qui fera un parfait repas d’été si vous êtes en régime candidose en ce moment, ou pas d’ailleurs !!! Puisqu’elle est super délicieuse 😊 Mon idée à la base c’était de proposer une recette de pique-nique candidose. Et oui, ça colle tout à fait au cahier des charges, parce qu’avec cette salade … Read more

Poulet et légumes d’été au four (tout-en-un)

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Juste avant de changer de saison : Poulet et légumes d’été au four ! Voici une recette pratique à réaliser car tout cuit dans un même plat 🙂 Je voulais vous partager une recette familiale, facile, équilibrée mais sans faire l’impasse sur les saveurs bien entendu ! Et c’est réussi, j’ai hâte que vous testiez … Read more

Pâtes au pesto de roquette, courgettes et poulet à la vapeur douce

poulet à la vapeur douce

J’ai adoré cette recette, le pesto de roquette se marie parfaitement avec les pâtes et le poulet à la vapeur douce, je me suis vraiment régalée ! Voilà une assiette saine aux accents méditerranéens très gourmands pour ravir votre fin d’été… J’ai donc effectivement réalisé la cuisson du poulet à la vapeur douce, et c’est … Read more

Risotto sans lactose, au poulet et petit-pois

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Encore un risotto sans lactose de FreeCocotte, une recette gastronomique, et avec une belle dose de légumes ! Le risotto sans produits laitiers est un excellent moyen de se régaler malgré la candidose ! J’adore !! Et ce crémeux obtenu sans produits laitiers, un petit miracle !! Ça fait de belles recettes pour recevoir pendant … Read more

Poulet rôti aux panais et aux carottes anciennes

sans gluten ni produits laitiers : poulet roti panais

Ce n’est pas encore tout à fait la saison, mais j’ai déjà trouvé des panais ! Comme j’adore ça et que j’avais aussi des carottes anciennes (multi-colores), j’ai eu l’idée de cette recette de poulet rôti pour changer des traditionnelles pommes de terre. J’ai adoré le résultat :  le petit goût sucré des carottes et … Read more

Soupe chinoise au poulet et aux légumes

cuisiner sans gluten ni produits laitiers : soupe chinoise au poulet et légumes

Encore une recette asiatique pour un repas complet sans gluten et sans lactose adapté à la candidose ! Candidose et champignons ? Cette recette contient des champignons, les champignons crus sont à exclure du régime anti-candidose, les cuits sont normalement tolérés, cela dépend des sources. Ce que je vous conseille : se limiter à une consommation de … Read more

Wok de poulet aux poivrons et noix de cajou

wok thai poulet cajou

Inspiration thaïlandaise pour ce poulet aux noix de cajou… La cuisine asiatique est une bonne inspiration pour la candidose ! Pour ma part je pense qu’on peut utiliser la sauce soja en cas de candidose, avec modération, environ 1 fois / semaine, pour moi ce n’est pas un souci. Certains l’excluent car le soja contenu … Read more