Jus de céleri, Naturopathie : digestion, problèmes de peau, énergie

Le « fameux » jus de céleri : qu’est ce qu’on en pense en naturopathie ? Je vous donne mon avis et je vous partage mon expérience et l’utilisation que j’en fais avec les personnes que je suis en consultation et dans le programme.

Le jus de céleri, vous avez peut-être déjà testé, ou bien, vous avez vu des vidéos de guérisons miraculeuses avec ce petit jus ? C’est Anthony William qui l’a popularisé, il lui prête des vertus exceptionnellement antioxydantes, anti-inflammatoires, stimulantes digestives, antibactériennes, antifongiques, antivirales…

C’est ainsi qu’on a vu « fleurir » les vidéos de témoignages de personnes qui avaient fait une cure de jus de céleri, avec parfois (souvent) des résultats impressionnants notamment sur l’acné, le psoriasis, la digestion, les douleurs chroniques, et le niveau d’énergie.

Le jus de céleri, en tant que naturopathe, moi aussi je lui trouve énormément de qualités, pour mon cas personnel j’adore ce côté énergisant très puissant 🔥

Mais dans la vidéo je vais vous détailler notamment les bienfaits sur la digestion, c’est d’ailleurs la raison pour laquelle le jus de céleri est au « menu » dans mon programme candidose (cours sur l’estomac).

Dans cette vidéo je vous explique dans quels cas je le préconise, et comment je conseille de le consommer. Je vous fais aussi une petit démo de la préparation…

J’espère que ça vous intéressera, n’hésitez pas à partager votre expérience avec le jus de céleri, ou vos questions 🌞🌻👍

Intéressé(e) par des vidéos sur la candidose ou le SIBO ? C’est par ici ! Et si vous souffrez de candidose, je peux peut-être vous aider, cliquez ici si vous souhaitez en savoir +.

Jus de céleri & Naturopathie : digestion, problèmes de peau, énergie (retranscription écrite)

Jus de céleri et naturopathie : digestion, problèmes de peau, énergie

Bonjour tout le monde ici Juliette Lepoutre, naturopathe spécialisée en candidose et en SIBO, alors aujourd’hui je vais vous parler du fameux jus de céleri et je vais vous expliquer comment je l’utilise en consultation, dans les programmes et pour moi, et je vais vous expliquer donc les bienfaits qu’on peut constater et puis aussi c’est important les contre-indications parce que on peut l’oublier mais il y en a.

Alors si vous ne connaissez pas le jus de céleri, il a été popularisé par Anthony William qui s’appelle aussi « médical médium », c’est le nom de ces réseaux sociaux et donc en fait ça a été une grosse mode aux États-Unis et puis ensuite dans le monde entier, de faire des cures de jus de céleri parce qu’il y a beaucoup de gens qui en le faisant avaient de très bons résultats par exemple sur leur peau ou sur des douleurs chroniques et aussi sur leur niveau d’énergie alors je vous montre comment le faire et puis après on parle des bienfaits et comment je l’utilise pour mes clients.

Alors ici c’est un petit céleri, généralement on va pouvoir prendre la moitié pour faire un jus de céleri parce que moi je préconise de prendre 200 à 300 ml franchement c’est bien suffisant, les 500 ml préconisée par Anthony Williams ça fait vraiment beaucoup et je pense que c’est pas utile, l’excès nuit en tout

L’extracteur de jus que je conseille régulièrement à mes clients (très bon rapport qualité prix) et que j’utilise quand je suis en France : AMZCHEF

Alors on va couper les extrémités qui sont sales et puis ici donc moi je vais prendre 2/3 du céleri parce que effectivement c’est pas un très gros céleri ensuite on se retrouve comme ça avec les branches qu’on va nettoyer alors s’il est sale ça va prendre pas mal de temps je vous conseille d’avoir une petite brosse et de brosser chaque branche si votre céleri n’est pas très sale ça peut aller beaucoup plus vite, juste le passer à l’eau, il y a parfois des céleri qui sont vraiment très propres par contre un point important c’est vraiment de le prendre bio, les céleris non bio vont contenir vraiment beaucoup de pesticides et on va en manger beaucoup donc ça va être un gros problème si on ne le prend pas bio c’est hyper important

Alors petite info aussi, si vraiment on n’aime pas le goût du jus de céleri parce que c’est très particulier quand même, surtout au début, penser à ne pas mettre les feuilles, il y aura moins d’amertume, alors là j’ai obtenu 200 -300 ml de jus de céleri et donc ça c’est la quantité que je préconise à mes clients

Jus de céleri naturopathie : les cas où je le préconise

Alors quand est-ce que je le préconise justement : le jus de céleri il va vraiment stimuler la digestion au niveau stomacale, il va stimuler la sécrétion de l’acide chlorhydrique par l’estomac et ça c’est un énorme sujet pour la digestion et pour toute la santé je vous invite à voir ma vidéo sur l’estomac si vous voulez plus d’informations par rapport à ça.

Ça va aussi stimuler la bile, en fait ça stimule vraiment toute la digestion, tous les sucs digestifs mais ça va vraiment stimuler la bile donc on va avoir cet effet détox du foie qui va vraiment sortir de la bile avec le jus de céleri alors cet effet détox attention il peut créer des diarrhées en tout cas il va accélérer le transit surtout les premières fois que vous allez prendre du jus de céleri ou quand vous vous remettez à en prendre mais voilà moi je vais le conseiller pour les personnes qui ont vraiment une digestion ralentie d’un point de vue général.

Mais surtout au niveau de la digestion haute c’est à dire qu’il y a des problèmes d’estomac, de gastrite, au niveau de l’estomac on a beaucoup de éructation, des personnes qui dès qu’elles mangent elles ont un poids sur l’estomac elles digèrent vraiment pas bien au niveau de l’estomac, il peut y avoir aussi des aigreurs d’estomac, des personnes qui sont sous IPP qui ont vraiment des gros soucis d’estomac et on sait pas trop comment les gérer parce qu’il y a une gastrite et ça ça empêche de prendre par exemple de la bétaïne qui pourrait stimuler la production d’acide chlorhydrique et bien dans ce cas-là, le jus de céleri va avoir cet effet stimulant sans qu’il n’y ait d’agression de la paroi de l’estomac donc ça va être vraiment très bien.

Alors moi je vais le conseiller 30 minutes à 2h avant un repas, Anthony William il dit vraiment 2h, pendant 2h on ne mange rien, moi je constate que 30 minutes avant le repas c’est vraiment suffisant mais si on peut rester « à jeun » après avoir bu son jus de céleri pendant plusieurs heures c’est très bien

Donc voilà on va sentir cette stimulation au niveau de la digestion qui va être améliorée au niveau du foie qui va être plus détoxifier et on va accélérer le transit, il y a un effet vraiment détox qui est important, un effet diurétique aussi qui est fort donc ça c’est très intéressant et par contre chez certaines personnes ça peut être assez violent au niveau de la détox donc si vous réagissez assez facilement à tout ce qui est détox ou même complément alimentaire de manière générale, il faut y aller progressivement dans votre cure de jus de céleri.

Alors moi je recommande effectivement un verre comme ça de 200-300 ml on va le faire tous les jours ou pas, tout ce qui est pris est pris, et puis si on a une belle amélioration et que l’on sent à un moment donné que l’on n’en veut plus, que l’on n’a plus envie et bien très bien on n’en prend plus et surtout ce qu’on peut faire simplement c’est d’espacer les prises parce que ça souvent les gens disent bah voilà j’ai fait ma cure de jus de céleri c’était super j’ai eu des supers résultats et puis j’ai arrêté parce que j’avais plus le temps ou pas l’argent, parce que ça prend quand même du temps à nettoyer l’extracteur etc..

Et donc je le fais plus mais c’était super et puis ils sont un petit peu peut-être déçu d’avoir arrêté, de pas avoir le courage de continuer mais en fait c’est pas du tout un problème puisque faire des cures comme ça et bien c’est un début, ça a une fin pour le corps généralement y’a un moment donné où il dit bah voilà je n’en veux plus de ce produit-là alors que plusieurs jours avant on était très content de le faire, de le boire etc. puis un moment donné on en a marre et c’est très bien il faut quand même s’écouter, par contre souvent ce qui va se passer et c’est ce que je conseille c’est qu’on va en reprendre de temps en temps, une fois par semaine, 2 fois par semaine ou pendant plusieurs mois voire plus puis on va en reprendre à un moment donné pendant une semaine puis tous les jours.

Il faut vraiment s’écouter mais en tout cas, moi comment je vais le préconiser c’est vraiment pour les personnes qui ont tous ces problèmes de digestion haute, là où c’est vraiment lent au niveau de l’estomac et du foie, ce qui est très fréquent en candidose et en SIBO, donc en consultation, je demande régulièrement est-ce que vous avez un extracteur de jus et si c’est le cas on va mettre en place des jus de céleri.

Alors le jus de céleri il est aussi très dynamisant, franchement moi je le prends si par exemple j’ai pas très bien dormi, je suis un peu fatiguée et bien vous prenez ça, ça va vraiment vous donner un petit coup de fouet pour la plupart des gens on a une augmentation des performances sportives, des performances mentales aussi, on va être plus concentré etc. comme si on avait pris un petit peu de de café ou de thé mais avec tout cet effet antioxydant donc qui est très très intéressant là où le café et le thé ont quelques inconvénients quand même, là on est beaucoup plus confortable avec le jus de céleri

Alors il y a aussi des personnes qui sont atteintes de gros problèmes de peau et là il y a des effets quasiment miraculeux, il y a des gens qui partagent sur les réseaux sociaux, des acnés, psoriasis, eczéma sévère qui sont guéris avec le jus de céleri mais aussi des gens avec des pathologies vraiment très lourdes qui disent que le jus de céleri a vraiment complètement changé la donne.

Alors attention quand même il y a des personnes qui ont remplacé leur petit-déjeuner du coup par le jus de céleri puisque Anthony Williams il dit de rien consommer pendant 2h donc y’a des gens voilà ils ont remplacé leur petit-déjeuner donc faut savoir que c’est déjà un pas important pour des personnes qui avaient un petit déjeuner très déséquilibré, qui ne mangeaient pas bien, y’a des gens qui le disent sur les vidéos YouTube par exemple qui disent je mange pas bien mais par contre je me mets à la cure de jus de céleri donc forcément si on part d’un mauvais régime avec un petit déjeuner avec du bacon, des saucisses, du sirop d’érable comme on peut le voir aux états unis, et que l’on remplace par du jus de céleri, forcément on a des résultats qui sont vraiment vraiment énormes.

Il faut avoir ce recul là quand même mais c’est vrai que bah voilà c’est quelque chose que j’aime beaucoup, que j’aime beaucoup conseiller en cas de troubles digestifs encore une fois de la partie haute et puis si vraiment aussi y a des problèmes de peau on peut avoir des choses vraiment vraiment très intéressantes au niveau des résultats.

Egalement si vous voulez vous stimuler à la place du café, pour remplacer le café, ça peut être vraiment vraiment très bien, vous allez voir cet effet coup de fouet

Contre-indications jus de céleri et naturopathie

Alors maintenant on va parler quand même des contre-indications, d’abord il est photosensibilisant, bon pour les personnes qui ont la peau claire voire très claire comme moi, à prendre en plein été si jamais après on va avoir une journée où l’on va être beaucoup au soleil , ce n’est pas une bonne idée

Ensuite on va faire très attention si on a de l’hypotension, si on a beaucoup d’ hypotension, le jus de céleri en grosse quantité va avoir un effet hypotenseur par l’effet diurétique notamment donc ça ça va être embêtant, on va faire attention aux quantités et aux fréquences, on va s’observer pour voir si ça pose pas trop de soucis, on peut tout simplement en prendre moins, prendre des petits verres et pas en prendre de trop pour avoir juste les bénéfices

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Egalement pas pour les femmes enceintes puisqu’il a un effet emménagogue c’est-à-dire stimule la circulation sanguine dans l’utérus et qui pourrait entraîner les règles et donc arrêter une grossesse

Et enfin on va faire très attention pour les personnes qui sont facilement allergiques alors évidemment si vous savez que vous êtes allergique au céleri, il ne faut surtout surtout pas en boire ça peut être vraiment très dangereux mais si vous êtes quelqu’un de très facilement allergique sachez que le céleri est un allergène puissant donc y’a pas mal de gens qui vont réagir et là ça peut être vraiment grave donc allez-y doucement si vous avez des doutes par rapport à votre capacité à réagir si vous êtes quelqu’un de très allergique.

Voilà j’espère que cette vidéo vous a aidé, vous a plu, si c’est le cas vous pouvez mettre un petit like

Si vous êtes atteints de candidose ou de SIBO et que vous avez ces inconforts là au niveau digestif vraiment sur la partie haute, n’hésitez pas à essayer, en prenant en compte les contre-indications que j’ai donné évidemment puis voir votre médecin si vous avez le moindre doute

Si vous voulez me laisser en commentaire justement votre expérience avec le jus de céleri j’en serais ravie et ce sera intéressant de partager ça avec tout le monde qui pourra passer par ici, voilà je vous souhaite une très bonne journée et je vous dis à bientôt !

6 réflexions au sujet de “Jus de céleri, Naturopathie : digestion, problèmes de peau, énergie”

  1. Bonjour,
    Merci pour votre vidéo.
    Je souhaiterais savoir svp si on peut prendre un café le matin avant de boire le jus de céleri. Est-on à jeun après avoir bu un café noir ?
    Merci d’avance

    Répondre
  2. Bonjour,

    merci pour toutes ces informations ! Je fais des jus de céleri à l’extracteur de temps en temps (quand j’ai le temps) mais j’y ajoute d’autres ingrédients tels que concombre, citron (parfois une demi pomme même si je suis en candidose), gingembre, etc.
    Donc ma question est : est-ce dommage de ne pas boire le céleri pure ?

    Merci

    Julie

    Répondre
    • Bonjour Julie,

      D’après Anthony William oui c’est dommage. Je suis plutot de son avis par principe de « précaution », mais bon, ça reste une mine de bienfaits et si ça permet d’en profiter davantage, d’être heureuse de le boire, alors c’est aussi très positif pour la santé !

      Belle journée,

      Juliette

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