Des financier sans gluten, sans sucre, sans lactose aussi délicieux que la version « originale » : oui c’est carrément possible 😊 J’adore les financiers, si moelleux et si savoureux : un vrai bonheur !!! Et pourtant je n’en avais jamais cuisinés. Bon si vous me suivez ici vous savez peut-être que je ne cuisine pas souvent … Lire plus
Un smoothie sans lait et sans sucre, bien rafraichissant et hydratant, je sais que certains en rêvent et en ont bien besoin pour l’été ! Et justement je fais totalement partie de ceux qui en ont besoin : l’été, je trouve que c’est la période la plus compliquée pour se passer de sucre. Boissons fraîches … Lire plus
Il était temps que je partage une recette de carrot cake sans gluten ni produits laitiers parce que le carrot cake est un de mes gâteaux préférés… et au Québec j’en vois beaucoup donc j’y pense souvent ! Et justement sur le forum du programme, quelqu’un a gentiment partagé il y a quelques semaines une … Lire plus
Des rochers coco sans sucre : voilà une excellente idée pour les personnes atteintes de candidose, ou de SIBO, ou encore pour les personnes qui mangent sans gluten ni produits laitiers. C’est vraiment super simple, rapide à faire et délicieux ! Et pourtant : je n’en avais jamais fait en version Candidose c’est à dire … Lire plus
Aujourd’hui je vous présente ma recette super facile de Mousse aux Marrons sans Lactose : seulement 3 ingrédients pour un grand bonheur si comme moi vous adorez les châtaignes ! C’est une recette que j’avais déjà faite il y a quelques années pour ma maman et moi, sans doute à un repas de famille, parce … Lire plus
Jeudi 26 novembre, ce sera Thanksgiving aux Etats-Unis, alors je vous partage une recette que j’ai adorée faire et surtout surtout que j’ai adoré manger : LA tarte à la courge de Thanksgiving, mais en version sans gluten ni lactose, un délice !!! La fameuse « Pumpkin pie » qu’on voit dans les films et séries américains, … Lire plus
Ca fait quelques semaines que je travaille tranquillement (à peu près une panna cotta test tous les 3 semaines 😊) sur cette recette… Je voulais arriver à faire une panna cotta sans produits laitiers « hyper facile », et déclinable ! Le fait qu’une recette de dessert ou autre recette de base soit déclinable, c’est quelque chose … Lire plus
Crumble sans gluten ni lactose : voilà une recette géniale 👍👍👍! Pourquoi ? Parce qu’elle est toute simple, délicieuse, et qu’on retrouve vraiment tout le plaisir du crumble en se passant de gluten et de produits laitiers. J’adore quand une recette de « substitution » est aussi bonne que la version gluten / sucre / lactose et … Lire plus
Si vous aimez la coconut et que vous suivez un régime restrictif, notamment sans sucre, cette recette va vous plaire !!! Ça pourrait même devenir LA recette de votre été ! C’est hyper simple à faire, il n’y a que 3 ingrédients (allez, 4 si on compte la pincée de sel !) et je l’ai … Lire plus
Quatre quarts sans gluten et sans lactose mais avec un bon goût de beurre, grâce au ghee ! Le ghee, c’est du beurre clarifié, et il convient généralement très bien aux régimes candidose, et aux personnes qui ne tolèrent pas la caséine ou le lactose, puisqu’il en est exempt. Il peut rester des traces de … Lire plus