Candidose & été : vos questions (Vidéo)

Etre en protocole candidose en plein été, ça suscite quelques questions … Que vous m’avez envoyées sur les réseaux sociaux et auxquelles je vais répondre aujourd’hui en vidéo !

A la recherche d’autres infos sur la candidose ? Vous serez peut-être intéressé(e) par celle sur les agresseurs de l’estomac à arrêter pendant la candidose ou encore, sur ma vidéo sur le test salivaire.

Le régime Candidose l’été (retranscription écrite)

Candidose et été : réponses à quelques une de vos questions

Bonjour à tous, c’est Juliette Lepoutre, naturopathe spécialisée en candidose intestinale et en dysbiose intestinale, je vous retrouve pour une nouvelle vidéo sur la candidose et la période d’été.

J’ai eu quelques questions sur les réseaux sociaux à ce sujet-là, les personnes voyant les beaux jours d’été arriver avaient quelques questions.

Donc on va faire une petite synthèse des points qui peuvent être intéressants à vous transmettre pour cette période d’été si vous avez la candidose, et puis si vous avez des questions, vous pouvez les laisser bien sûr en commentaires.

« Qu’est-ce que l’on peut faire comme pique-nique ? »

D’abord on m’a demandé « qu’est-ce que l’on peut faire comme pique-nique ? » alors c’est vrai que c’est un sujet plutôt important pour moi les pique-niques et du coup : voila moi ce que j’ai fais pendant le protocole candidose et que je continue à faire encore maintenant en pique-nique c’est tout simplement

• une salade de riz
• ou une salade de pâtes sans gluten
• ou une salade de pomme de terre
• dans laquelle vous allez mettre des légumes et soit des œufs soit du maquereau en boîte soit des sardines en boîte soit éventuellement un petit peu de jambon,
• et puis évidemment beaucoup de légumes.

Alors si vous digérez très mal, vous pouvez mettre des légumes cuits par exemple des courgettes cuites, des carottes cuites, les carottes ce qui peut être bien c’est de les réduire en purée ca fera une sauce en fait pour votre riz ou pour vos pâtes, si vous voulez faire une sauce pas trop grasse ça fonctionne très bien.

J’ai une recette d’ailleurs sur le blog « salade de pâtes estivale »

Cliquez ici pour retrouver toutes les salades sur le blog.

Donc voila des carottes, des courgettes cuites, des légumes cuits et quelques crudités aussi et comme ça vous avez votre repas complet.

C’est vraiment une bonne solution en tout cas c’est équilibré, après si vous êtes frustré(e) de ne pas avoir de sandwich, vous pouvez faire du pain sans gluten maison ou prendre du pain sans gluten en magasin bio, ce n’est pas idéal généralement pour faire un sandwich parce que ceux qui vont être le meilleur en terme de sandwich vont être plutôt les pains à base de farine de maïs ou alors avec des mélanges de farine, avec des levures du coup ça ce n’est pas terrible pour la candidose mais bon vous pouvez faire un petit écart pour votre pique-nique.

Si vous faites votre pain maison, il risque d’être quand même assez compact pour faire un sandwich donc ce n’est pas une option super pratique mais pourquoi pas et dans ce cas-là vous emmenez aussi des légumes cuits en salade + des crudités pour faire quelque chose d’équilibré. Vous pouvez craquer d’après moi sur quelques chips, si c’est consommé dans le cadre d’un repas complet même si c’est indice glycémique élevé, ça ne va pas faire trop de mal.

Voilà j’espère que cela vous aide pour les pique-niques et puis n’hésitez pas à aller voir mes recettes de salade sur le blog freecocotte.com pour vous inspirer.

« Est-ce qu’on doit continuer à manger chaud ? »

Alors ensuite la question suivante est « est-ce qu’on doit continuer à manger chaud ? » parce que c’est vrai que moi je préconise plutôt pour les personnes qui ont une candidose avec beaucoup de problèmes digestifs donc environ 95% des cas, de manger des plats chauds parce qu’on va plus facilement les digérer mais effectivement quand il fait très chaud et que vous avez chaud vous pouvez manger davantage des plats froids.

Alors ce n’est pas parce que c’est froid que tout va être cru, non vous pouvez très bien manger par exemple des légumes froids mais qui ont été cuits auparavant ou une tarte ou une quiche froide mais qui ont été cuites auparavant.

Il faut que vous suiviez votre envie, si vous avez très chaud et que vous avez envie de manger froid même s’il y a des envies de crudités qui viennent avec l’été alors il y a bien sur aucun problème.

Les crudités je ne dis pas du tout que ce n’est pas bon, il faut en manger, il faut même en manger tous les jours mais c’est vrai que quand on a la candidose ou une dysbiose, il faut éviter de manger des assiettes pleines de crudités.

Voilà pour ce qui est du fait de manger chaud ou froid.

« Quelle boisson pour se rafraîchir ? »

J’avais une question aussi par rapport aux boissons et j’ai fait un article sur les boissons et j’ai proposé une boisson candidose donc allez voir sur le blog si vous avez besoin « boisson candidose pour l’été »

Candidose et été : « Quels légumes peut-on manger ? »

Et ensuite j’ai quelqu’un qui m’a demandé par rapport aux légumes « quels légumes peut-on manger ? » alors les légumes c’est simple vous pouvez manger tous les légumes que vous voulez, en candidose il n’y a pas de soucis donc l’été profitez des légumes !

Juste un bémol quand même et pas des moindres c’est la tomate, d’ailleurs ce n’est pas vraiment un légume mais la tomate on la digère mal, elle vous empêche de bien digérer les féculents, elle crée des mal digestions, les personnes qui ont les intestins sensibles comme des maladies de Crohn…

Ou sans aller jusque-là de personnes qui ont les intestins sensibles le savent, la tomate c’est difficile à digérer donc évitez vraiment la tomate, c’est une habitude à prendre c’est compliqué au début pour certaines personnes d’enlever la sauce tomate, d’enlever la tomate des plats.

Vous pouvez la remplacer par la carotte, curieusement la carotte cuite et écrasée en purée, ça va vous remplacer une sauce tomate parfaitement il y a des recettes aussi sur le blog avec ça, comme une recette de bolognaise, la recette de la salade estivale avec la purée de carotte mais aussi des recettes de plats chauds où il y avait de la sauce tomate au départ et où l’on peut mettre des carottes écrasées, ça marche vraiment très bien.

« Quels fruits autorisés ? »

Dernier point à propos des fruits, c’est vrai que l’été vous allez avoir envie de fruits, globalement à moins que vous soyez vraiment au tout début de votre candidose, vous allez pouvoir manger quelques fruits au goûter.

Alors il faut quand même privilégier les petits fruits rouges : les baies donc le cassis, bleuet, myrtille, framboises, les groseilles, les mûres, il y a également les kiwis, les pamplemousses ce ne sont pas des fruits d’été mais cela va bien passer.

Par contre tout ce qui va être pêches, abricots, melons ça va être quand même assez sucrés pour une candidose donc soyez vraiment vigilant en terme de quantité soyez raisonnable et puis surveillez vos symptômes.

C’est très simple si vous avez la candidose vous avez une mycose quelque part vaginale, buccale, aux pieds ou d’autres symptômes et quand vous allez manger ne serait-ce que un fruit ça peut venir dans l’instant, dans les minutes qui suivent l’ingestion ou bien sur plusieurs jours vous allez voir que si dans la semaine vous avez consommer pas mal de fruits, les symptômes reviennent donc vous savez que vous en avez consommé trop, c’est vraiment une écoute aussi à avoir pour savoir jusqu’où vous pouvez aller en terme de consommation de fruits.

Voilà j’espère que cette vidéo vous a aidé, si c’est le cas n’hésitez pas à me mettre un petit like ça me fait toujours plaisir de savoir que j’ai aidé quelqu’un et puis si vous avez besoin d’une consultation, je vous mets le lien en bas même si mon agenda est en ce moment chargé mais on va libérer des créneaux dès que possible.

Je vous retrouve très bientôt ici ou sur le blog ou sur les réseaux sociaux, à très bientôt !