Les ballonnements sont l’un des symptômes les plus courants et gênants chez les personnes atteintes de candidose, de dysbiose ou de SIBO.
Bien qu’ils ne concernent pas 100 % des personnes, selon mon expérience de naturopathe spécialiste du sujet, environ 95 % de mes clients en souffrent.
Les ballonnements peuvent véritablement gâcher les journées, rendant la vie quotidienne inconfortable. J’ai moi-même traversé cette épreuve et je suis maintenant complètement libérée de ce problème. Je vais partager avec vous les points essentiels à vérifier dans votre alimentation pour atténuer ces ballonnements.
Ce sont les points que je vérifie en 1er lieu chez mes clients atteints de candidose ou même chez mes proches qui disent souffrir de ballonnements, puisque c’est un symptôme de plus en plus courant dans la société !!!
Si ces points sont bien respectés, et que les ballonnements sont toujours présents, vous avez besoin d’actions plus poussées, d’un véritable travail avec un naturopathe.
Il peut s’agir notamment d’un problème de candida albicans (candidose intestinale), d’un SIBO, d’une autre dysbiose ou encore d’un problème stomacal.
Le travail pourra notamment passer la prise de compléments alimentaires, mais il y aura aussi d’autres choses à vérifier et au niveau nutrition, comportement alimentaire, et hygiène de vie de manière générale (sommeil, activité physique, équilibre psycho-émotionnel…).
1. Ballonnements et candidose : stop avec les légumineuses !
Les légumineuses comme les lentilles, pois chiches et haricots (sauf verts) sont souvent vantées pour leurs bienfaits sur la santé.
Toutefois, si votre système digestif est affaibli par une candidose ou une dysbiose, ces aliments peuvent être une source importante de ballonnements. car ils sont difficiles à digérer.
Si vous ressentez des gaz ou un ventre gonflé très régulièrement, vous devez les éliminer totalement de votre alimentation.
Je vois vraiment beaucoup de femmes souffrir de ballonnements et me dire qu’elles consomment des pois-chiches, des lentilles, parce qu’elles lisent partout que c’est très healthy… C’est vraiment une erreur. Si vous ne les digérez pas, stop !
2. La mastication : primordiale contre les ballonnements
La mastication est une étape cruciale dans le processus de digestion.
Si vous avalez vos aliments sans bien les mâcher, vous augmentez grandement le risque de ballonnements.
Prenez le temps de bien mastiquer, jusqu’à ce que les aliments soient presque liquides avant de les avaler.
Aussi, assurez-vous que vos repas vous plaisent, car le plaisir gustatif favorise une meilleure digestion via l’insalivation des aliments.
L’insalivation et la mastication sont vraiment vraiment primordiales pour la digestion, si ca ne se passe pas bien lors de cette 1ère étape, si le travail est fait « à l’arrache », les étapes suivantes seront ratées aussi, car elles sont interdépendantes.
C’est encore plus important quand on pense souffrir de candidose ou de SIBO.
3. Attention aux Fruits crus
Les fruits crus, bien qu’ils soient toujours étiquetés comme parfaitement sains, peuvent également causer des ballonnements, surtout s’ils sont consommés crus en fin de repas ou au petit-déjeuner.
Je recommande à toutes les personnes facilement atteinte de trouble digestif de les consommer en dehors des repas principaux, donc au gouter.
Notez que les fruits cuits sont plus digestes, mais pour les problèmes avec le candida albicans, ils apportent plus de sucre, c’est donc un équilibre à trouver.
Si les ballonnements sont très intenses, on peut même stopper les fruits temporairement au moins. On peut alors voir avec son naturopathe ou pharmacien si une supplémentation en vitamine C est nécessaire.
4. Candidose et ballonnements : crudité avec modération
Les crudités ne nourrissent pas le candida albicans, mais les aliments crus, bien que riches en nutriments et enzymes, sont plus difficiles à digérer.
On doit toujours se souvenir que la cuisson est une forme de pré-digestion. D’ailleurs la découverte de la maitrise du feu a permis à l’être humain d’évoluer physiquement et mentalement grâce à la cuisson, qui lui a permis d’absorber plus de nutriments en dépensant moins d’énergie.
Si vous souffrez de ballonnements, vous devez réduire la quantité de crudités dans votre alimentation. Parfois, il faut même les supprimer temporairement.
En tout cas, n’optez jamais pour un repas complet très axé sur les crudités type grosse salade avec de nombreux légumes crus. La crudité soit représenter une toute petite portion du repas.
A terme je conseille de les réintroduire davantage, progressivement, car cela fait partie d’une alimentation saine, mais si cela reste compliqué, on peut opter aussi pour des petites portions de jus de légumes.
Noter aussi que les crudités feuilles type salade, sont souvent plus digestes.
Est-il pertinent de faire des analyses d’intolérances alimentaires ? Explications ici
5. Ballonnements et candidose : pas de soupes !
La soupe est souvent considérée comme un repas léger et sain. Pourtant, elle est une cause fréquente de ballonnements.
Beaucoup de personnes pensent qu’une soupe bien chaude est idéale pour lutter contre la candidose digestive, mais en réalité, la grande quantité de liquide associée aux fibres des légumes peut rendre la digestion ultra-difficile.
Pour rendre la soupe plus digeste, je recommande de ne pas ajouter d’eau pour mixer vos légumes. Il s’agit du coup plutôt d’un genre de purée ou d’un velouté en tout cas.
Cela permet de conserver le coté mixé tout en évitant l’excès de liquide qui surcharge le système digestif.
Veillez tout de même à bien insaliver, ne buvez pas votre velouté : au contraire passez le dans toute la bouche.
6. Candidose, ballonnements et Porridge d’Avoine
Le porridge d’avoine est devenu à un moment donné un petit-déjeuner très populaire, notamment parmi ceux qui cherchent à manger sainement.
Les personnes atteintes de candidose intestinale ou de dysbiose utilisent parfois ces porridges à base d’avoine spécifié sans gluten, pensant bien faire.
Mais pour les personnes sujettes aux ballonnements, cela peut être problématique, très problématique.
L’avoine, bien que riche en fibres et en nutriments, est difficile à digérer pour quelqu’un qui n’a pas un potentiel digestif incroyable, ce qui est généralement le cas quand on souffre de problèmes avec le candida albicans, ou d’autres dysbiose.
Je sais que certains disent « l’avoine, c’est pour les chevaux ! », en expliquent que ce n’est pas une céréale que l’humain a eu l’habitude de consommer. Cette habitude date en fait de quelques décennies en effet, il me semble.
J’avoue que même pour les chevaux je ne pense pas que ce soit adapté du tout, étant donné que cet animal se nourrit exclusivement d’herbes à la base, mais soit.
En tout cas, un combo que je voyais souvent il y a quelques années dans ma clientèle surtout féminine est :
- Petit-dej : porridge d’avoine
- Midi : salade ou légumineuses
- Soir : soupe
- Le tout avec très peu de protéines
Voilà la recette réussie pour des ballonnements assurés.
7. Contre la candidose et les ballonnements : protéines et HCl
Pour que la digestion se déroule correctement, l’estomac doit produire suffisamment d’acide chlorhydrique.
Cet acide est essentiel pour décomposer les aliments puis dans un 2ème temps pour déclencher le déversement des enzymes digestives du pancréas et de l’intestin grêle.
Or, ce processus est déclenché par la présence de protéines, notamment de fibres musculaires animales, dans l’estomac.
De nombreuses personnes, notamment beaucoup de femmes, optent pour un régime végétarien ou réduisent leur consommation de protéines animales pour diverses raisons.
Je le comprends totalement, j’ai testé aussi…
Mais voila, une diminution des protéines animales entraîne une réduction de la production d’acide chlorhydrique, ralentissant ainsi la digestion, empêchant aussi la stérilisation du bol alimentaire, et contribuant ainsi largement aux ballonnements, aux symptômes de ventre gonflé et dur, aux flatulences…
Si vous avez opté pour un régime végétarien ou flexitarien et que vous souffrez de ballonnements, il est peut-être temps de réévaluer votre apport en protéines…
Notez aussi que le régime végétarien nécessite de combler beaucoup de carences avec de la supplémentation, surtout si on souffre de candidose ou dysbiose car l’intestin est moins efficace pour absorber ses nutriments.
8. Le Stress : Ennemi de la Digestion et ami du candida
Le stress est un facteur souvent sous-estimé lorsqu’il s’agit de digestion.
Le système digestif est étroitement lié au système nerveux, et un niveau de stress élevé peut perturber le processus digestif.
Le stress empêche le corps de se détendre, et la digestion nécessite un certain niveau de calme.
Si vous êtes constamment sous pression, votre digestion peut clairement en pâtir, entraînant des ballonnements, gaz et d’autres inconforts digestifs.
Il est crucial de prendre le temps de se détendre, de s’asseoir pour manger dans un environnement calme, et d’éviter de se précipiter immédiatement après un repas pour faire des tâches ou l’on bouge comme ranger la cuisine.
Noter aussi que le stress, via le cortisol, favorise la prolifération du candida albicans dans sa forme pathogène (forme filamenteuse).
9. FODMAPS, candida albicans et ballonnements
Les aliments riches en FODMAP, favorisent les ballonnements.
Bien que ces aliments soient excellents pour la santé et aient de nombreuses vertus, notamment anti-candida albicans, ils peuvent être particulièrement difficiles à digérer pour les personnes ayant un système digestif sensible.
Je conseille pour ma part non pas de faire un régime sans FODMAPS, mais de réduire seulement les « gros » pourvoyeurs de fodmaps que sont l’ail, l’oignon, le poireau, le chou fleur, l’échalote.
Vous pouvez également essayer de les consommer sous des formes bien cuite, en petite quantité, ou en poudre pour ce qui est de l’ail ou de l’oignon, cela les rend généralement plus digestes tout en préservant une belle saveur pour les plats.
Conclusion
Les ballonnements, le ventre gonflé et les gaz, qu’ils soient liées à la candidose, à une dysbiose ou encore à un gros problème stomacal, peuvent être grandement atténués en adaptant votre alimentation et en prenant en compte les 9 conseils ci-dessus.
Si malgré ces ajustements vous continuez à souffrir de ballonnements, un protocole plus complet, incluant une révision de l’hygiène de vie sur différents points liés à la digestion, et probablement des compléments alimentaires, est nécessaire.
Parlez en bien sur à votre médecin en tout 1er lieu, mais ensuite, un travail avec un naturopathe spécialisé en troubles digestifs est sans doute bienvenu.